En nuestro obrador propio artesano hacemos embutidos caseros sin alérgenos con tradición centenaria de tres generaciones de historia desde las últimas décadas el servicio, la calidad y la excelencia han sido las bases de nuestro día a día .
En nuestra carnicería de Ateca entontrarás Ternasco de Aragón además de todos los productos cárnicos de primera calidad
Gracias por ayudarnos a crear historia.
Vaca Angus
Porcino
Ternasco Aragón
Elaborados propios
Embutidos Artesanos
Carniceria en Ateca
Nuestra carnicería en Ateca está en la plaza Mesón dentro del supermercado Coaliment
Nuestro equipo está orgulloso de servir a vecinos de otras localidades que vienen a comprar, para algunos de ellos somos su...
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Así es, la comarca de Calatayud es donde tenemos nuestra carnicería desde hace más de 100 años aunque eso si, nos hemos trasladado a instalaciones más modernas en los últimos tiempos.
Nuestro obrador propio no es industrial así que nuestras recetas caseras son elementos de la historia de Ateca, de la familia y del gusto por los productos de primera calidad
No es una pregunta si no una realidad, además de nuestros productos propios vendemos primeras marcas para nuestros clientes que así lo desean-
La carne Angus destaca por su alto grado de marmoleo, es decir, pequeñas vetas de grasa intramuscular que se funden al cocinarse. Esto le da una textura jugosa, un sabor intenso y mantecoso, y una gran terneza.
Gracias a su marmoleo y calidad, es perfecta para hacer a la brasa, plancha o barbacoa. Cortes como el entrecot, chuletón o hamburguesas de Angus quedan especialmente sabrosos y tiernos.
La raza Angus, originaria de Escocia, ha sido seleccionada durante generaciones para producir carne de alta calidad. Hoy se cría en muchos países bajo estándares estrictos que garantizan su valor gastronómico.
Su carne tiene tanto sabor que apenas necesita condimentos. Un poco de sal gruesa y un buen punto de cocción son suficientes para disfrutarla al máximo.
De tradición familiar surtimos de embutidos artesanos y carnes de primera a nuestros clientes y vecinos.
Plaza Mesón nº 3
50200 Ateca
Zaragoza
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